Les burgers de l’Hôtel de France

L’Hôtel de France vous propose différents burgers pour satisfaire vos papilles. Faisons le tour de la composition de chaque burger selon vos envies.

Pour les amateurs de fromage

Pour toutes les personnes qui salivent devant le fromage, quelques burgers vous donneront l’eau à la bouche :
- Le Montagnard : c’est une savoureuse viande crue de 180g travaillée façon tartare et sa délicieuse raclette fondue à souhait pour bien sentir le goût du fromage. Les oignons viennent apporter la puissance du tartare de bœuf. Le lard grillé ajoute la touche croustillante et gustative pour finir le burger.

- L’Auvergnat : vous dégusterez un bon steak haché de bœuf de 180g, avec une cuisson au choix : bleu, saignant, à point ou bien cuit. Accompagné du célèbre fromage bleu d’Auvergne pour apporter un goût puissant en bouche avec les oignons et le lard fumé pour renforcer le goût du burger.

- Le Normand : dévorez un steak haché de bœuf 180g de qualité accompagné de sa sauce miel moutarde pour adoucir la puissance du camembert. Le burger a le goût de grillade avec son lard grillé.

 

normand

 

- La Biquette : appréciez le bon goût du fromage de chèvre et sa sauce moutarde miel qui s’associent très bien ensemble. Le burger est garni d’un steak haché de bœuf 180g, de salade et de tomates.

- Le Ch’ti : pour ce burger, c’est le maroilles qui s’invite avec le steak haché de bœuf, ses oignons, sa salade, sa tomate. Il est complété par de la salade et des frites fraiches.

Pour les amateurs de viande

Vous qui adorez la bonne viande en grande quantité, vous ne serez pas déçu par ce burger :
- Le Cannibal : croquez à pleines dents le burger double steak 360g et son cheddar fondu à la perfection. Agrémenté de salade, de tomates, de lard grillé pour votre plus grand plaisir gustative et pour être rassasié. Le burger est accompagné de salade et de frites fraîches maison pour compléter le tout.

le cannibal

 

Les burgers classiques

Si on revient sur les bonnes bases, vous serez tout aussi bien servi :
- Le Classic : c’est l’incontournable burger avec steak haché de bœuf 180g et son cheddar. Garni d’oignons, de salade, de tomate, de lard grillé, le burger est également accompagné de salade et de frites fraîches maison.

- Le Gaucho burger à cheval : c’est le burger avec steak haché de bœuf 180g et son œuf. Enrichi de cheddar et de lard grillé, le burger est accompagné d’une bonne sauce barbecue.

gaucho burger à cheval

- Le Cocorico Burger : assez du steak haché dans votre burger ? Optez pour du poulet, la viande blanche cuite en douceur. Accompagné de cheddar, salade, tomates et oignons pour compléter le burger.

Pour les vegans et végétariens

A l’Hôtel de France, il y en a pour tous les goûts et les régimes spécifiques :
- Le Vegan : C’est un burger composé d’une galette de soja, de salade, de tomates et d’oignons pour votre grand plaisir.*

vegan

- Le Fish : pour les végétariens, le burger est composé de poisson et sa galette de pomme de terre rösti, accompagné de sauce béarnaise.